Ces barres avoine–beurre de cacahuète sans cuisson sont une collation délicieuse et facile à préparer, parfaite pour satisfaire vos envies sucrées tout en étant nutritive.
Portions 12
Type de plat Snack
Cuisine Américaine
Ingrédients
2 tasses de flocons d'avoine
1 tasse de beurre de cacahuète naturel
1/2 tasse de miel
1/4 tasse de pépites de chocolat
1/4 tasse de noix de coco râpée (optionnel)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/4 cuillère à café de sel
Préparation
Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuète et le miel jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajouter l'extrait de vanille et le sel, puis bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et la noix de coco râpée. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Tapisser un moule carré de 20 cm de côté avec du papier sulfurisé.
Verser le mélange dans le moule préparé et presser fermement pour égaliser la surface.
Réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Une fois ferme, retirer du moule et couper en barres de la taille désirée.
Notes
Ces barres peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant une semaine. Vous pouvez également ajouter des fruits secs ou des graines pour plus de saveur et de texture.
