Ces barres protéinées façon Snickers sont une version saine et irrésistible de la célèbre barre chocolatée. Faciles à préparer, elles combinent le goût délicieux du chocolat, du caramel et des cacahuètes avec des ingrédients nutritifs.
Portions 8
Type de plat Snack
Cuisine Fusion
Ingrédients
1 tasse de dattes dénoyautées
1/2 tasse de beurre d'arachide naturel
1/4 tasse de poudre de protéines au chocolat
1/4 tasse de flocons d'avoine
1/4 tasse de cacahuètes non salées
1/4 tasse de chocolat noir fondu
Une pincée de sel de mer
Préparation
Dans un robot culinaire, mélangez les dattes jusqu'à obtenir une pâte collante.
Ajoutez le beurre d'arachide, la poudre de protéines et les flocons d'avoine. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez les cacahuètes et mixez légèrement pour les incorporer tout en gardant des morceaux.
Tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé et pressez le mélange uniformément dans le moule.
Versez le chocolat fondu sur le dessus et étalez-le uniformément.
Saupoudrez de sel de mer et placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les barres durcissent.
Une fois durcies, coupez en 8 barres égales.
Notes
Vous pouvez conserver ces barres au réfrigérateur pendant une semaine ou les congeler pour une conservation plus longue.
