Un délicieux snack sucré-salé qui combine le popcorn classique avec une touche de beurre de cacahuète et un boost de protéines, parfait pour les amateurs de fitness et les gourmands.
Portions 4
Type de plat Snack
Cuisine Américaine
Ingrédients
1/2 tasse de grains de popcorn
2 cuillères à soupe d'huile de coco
1/4 tasse de beurre de cacahuète naturel
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de protéines en poudre (vanille ou nature)
1/4 cuillère à café de sel de mer
1/4 tasse de cacahuètes grillées (optionnel)
Préparation
Chauffer l'huile de coco dans une grande casserole à feu moyen.
Ajouter les grains de popcorn, couvrir la casserole et secouer doucement jusqu'à ce que le popping ralentisse.
Retirer la casserole du feu et transférer le popcorn dans un grand bol.
Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre le beurre de cacahuète avec le miel ou le sirop d'érable jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporer la protéine en poudre au mélange de beurre de cacahuète jusqu'à ce qu'elle soit bien intégrée.
Verser le mélange de beurre de cacahuète sur le popcorn et remuer pour bien enrober.
Ajouter le sel de mer et les cacahuètes grillées, si désiré, et mélanger à nouveau.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Pour une version végétalienne, utilisez du sirop d'érable à la place du miel. Vous pouvez ajuster la quantité de protéines en poudre selon vos besoins nutritionnels.
