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Protein overnight oats : le petit-déjeuner healthy pour tenir jusqu’à midi
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Protein overnight oats : le petit-déjeuner healthy pour tenir jusqu’à midi

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Prep 10 minutes
Les Protein Overnight Oats sont une option de petit-déjeuner saine et rassasiante, idéale pour tenir jusqu'à midi. Préparés la veille, ils vous permettent de gagner du temps le matin tout en bénéficiant d'un repas riche en protéines.
Portions 2
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Santé

Ingrédients

  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1/2 tasse de yaourt grec nature
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'érable
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères de poudre de protéine à la vanille
  • 1 banane mûre, tranchée
  • 1/4 tasse de noix concassées
  • 1/4 tasse de baies fraîches (myrtilles, framboises, fraises)

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, le lait d'amande, le yaourt grec et les graines de chia.
  2. Ajoutez le miel ou le sirop d'érable, l'extrait de vanille et la poudre de protéine. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
  3. Répartissez le mélange dans deux bocaux ou récipients hermétiques.
  4. Ajoutez les tranches de banane sur le dessus, puis saupoudrez de noix concassées et de baies fraîches.
  5. Fermez les bocaux et réfrigérez pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
  6. Au moment de servir, remuez les ingrédients pour bien les mélanger. Ajoutez un peu de lait d'amande si vous préférez une consistance plus liquide.

Notes

Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d'autres fruits, comme des pommes ou des poires, ou en remplaçant les noix par des amandes ou des graines de tournesol.