Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la crème fraîche, le fromage râpé, le thon égoutté, le sel et le poivre.
Versez le mélange dans un moule à quiche préalablement beurré.
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.