Un smoothie rouge vibrant et revitalisant, combinant la douceur des fraises avec la terreur de la betterave et le piquant du gingembre pour un boost d'énergie et de nutriments.
Portions 2
Type de plat Boisson
Cuisine Santé
Ingrédients
1 tasse de fraises fraîches ou surgelées
1 petite betterave, pelée et coupée en morceaux
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1 banane mûre
1 tasse de lait d'amande ou autre lait végétal
1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'érable (optionnel)
1/2 tasse de glaçons
Préparation
Laver et préparer tous les ingrédients: équeuter les fraises, peler et couper la betterave, râper le gingembre.
Dans un blender, ajouter les fraises, la betterave, le gingembre, la banane, le lait d'amande, et le miel ou sirop d'érable si désiré.
Ajouter les glaçons dans le blender.
Mixer à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Goûter et ajuster la douceur si nécessaire en ajoutant plus de miel ou de sirop d'érable.
Verser le smoothie dans des verres et servir immédiatement.
Notes
Pour une version plus protéinée, ajoutez une cuillère de votre protéine en poudre préférée. Vous pouvez également remplacer le lait d'amande par du yaourt pour une texture plus crémeuse.
