Découvrez les Yogurt Clusters high-protein, le snack viral et délicieux du moment, parfait pour une collation saine et énergisante.
Portions 4
Type de plat Snack
Cuisine Internationale
Ingrédients
200g de yaourt grec nature
50g de protéine en poudre à la vanille
50g de miel ou sirop d'érable
100g de granola
50g de fruits secs (amandes, noix, etc.)
50g de pépites de chocolat noir
50g de fruits rouges séchés (canneberges, raisins secs, etc.)
Préparation
Dans un grand bol, mélangez le yaourt grec avec la protéine en poudre et le miel jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajoutez le granola, les fruits secs, les pépites de chocolat et les fruits rouges séchés au mélange de yaourt. Remuez bien pour bien enrober tous les ingrédients.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées du mélange pour former des petits clusters.
Placez la plaque au congélateur pendant environ 1 heure pour que les clusters durcissent.
Une fois les clusters bien pris, transférez-les dans un contenant hermétique et conservez-les au congélateur jusqu'au moment de servir.
Notes
Vous pouvez personnaliser les clusters avec vos noix, fruits ou chocolat préférés. Pour une version sans lactose, utilisez un yaourt végétal.
