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Tempura de légumes légers au Airfryer
Comment réussir une tempura légère de légumes au Airfryer Franchement, j’ai longtemps hésité avant de me lancer dans la réalisation de tempuras légers au Airfryer, parce que tu sais, la …
Galettes de patate douce et pois chiches au air fryer
Ma découverte des galettes de patate douce et pois chiches au air fryer Il faut que je te raconte comment j’ai adopté cette recette qui est vraiment devenue un incontournable …
Bûche façon cheesecake coco-mangue sur biscuit sablé vegan
Un cheesecake vegan exotique, révisité en bûche de Noël Tu sais quoi ? J’avais depuis longtemps envie de réaliser un dessert qui allie légèreté, gourmandise et ce petit goût d’évasion. …
Bûche vegan roulée au chocolat noir et praliné croustillant
On ne va pas se mentir : la bûche de Noël, c’est le grand moment de vérité. Soit elle impressionne, soit elle fait un peu “pâtisserie du dimanche”. Et si …
Cyril Lignac dévoile sa savoureuse recette de velouté de potimarron agrémenté d’œuf crémeux et de noisettes croquantes
Alors que les températures chutent doucement en cette période automnale, rien de tel pour réchauffer le corps et ravir les papilles qu’un bon velouté. Et quand c’est le chef Cyril …