Parce quâon adore savoir ce que les chefs mijotent et ce que nos stars grignotent, cette rubrique mĂȘle paillettes et casseroles avec gourmandise. On y parle de recettes vues Ă la tĂ©lĂ©, de plats signĂ©s par des grands noms et de coups de cĆur repĂ©rĂ©s chez nos personnalitĂ©s prĂ©fĂ©rĂ©es. Oui, parfois, câest un peu trop beurrĂ©, trop sucrĂ© ou trop gĂ©nĂ©reux â mais avoue, câest aussi ça le plaisir ! Ici, on savoure sans se juger, on sâinspire des chefs et on pique leurs astuces pour sublimer nos repas du quotidien.
Tu recherches une recette, un ingrĂ©dient en particulier ? đđŒ
La recette de Yotam Ottolenghi de Gratin de chou-fleur Ă la moutarde et au parmesan Tu cherches Ă sublimer le chou-fleur autrement quâen simple lĂ©gume vapeurâ? Ce gratin de chou-fleur …
Alors que les tempĂ©ratures chutent doucement en cette pĂ©riode automnale, rien de tel pour rĂ©chauffer le corps et ravir les papilles quâun bon veloutĂ©. Et quand câest le chef Cyril …